友達の誕生日
昨日、友達の誕生日のお祝いで、私の一押しのお店へ行きました。(S野君誕生日おめでとう。いつもフォローしてくれてありがとう!) このお店、月に2度は行きます。店の名はチャコールグリル「オイダ」です。
場所は辻堂太平台にあり、太平橋の交差点の角のお店です。オーナーシェフは逗子の知る人ぞ知る名店におられた方で、職人気質のこだわりを持ったシェフの作る料理は絶品で、はずれがありません。 おすすめです!
料理を撮り忘れてしまいましたが、チャコールグリルと言うぐらいあって、焼き物はすべてカウンター前の備長炭で調理されます。私、あまりの美味しさに平日のスローフードの反動がこの日も出てしまいました。
食べた料理をご紹介します。
子玉ねぎのべーコン巻きアンチョビソース、小坪地ダコのマリネ、和豚のロース肉と野菜焼き、骨付き子羊の香草焼き、冬子しいたけと蓮根のエビムースはさみ揚げ、シーザーサラダ、オニオングラタンスープ、うにのパスタ、ガーリックトースト、ピクルス
あ~うまかった!!
あっ!いけねー、サザエのガーリックピラフ頼むの忘れてた!
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