鰻三昧
先週の金曜日から3日間、毎年の恒例行事となった浜名湖へ。もちろん例年同様シンさん&ギコさん&ももじ(愛犬)の家族と行きました。
鰻です!!
シンさん、今年も探してくれました。今年は舘山寺の有名店「志ぶき」です。浜松は距離的に関東と関西のちょうど中間地点ということもあり、関東風、関西風両方の蒲焼が食べられます。もちろん私は、蒸してから焼く関東風が好みです。
まずは、ネットで美味しいと評判だったという鰻寿司を皆で頬張りました。
「うま~い!」
関東風にしては少し硬く、そして香ばしさの中に鰻の旨味がしっかりある、そんな感じです。(どんな感じだ?食べてみないと分からねぇ~んだな~、これが)
特上と言っても2千円ちょっとです。旨くてしかもリ~ズナブル!完璧です。
それでどうやって食べるかというと、まず右側の白焼きをわさび醤油で食べます。もちろんご飯は白米で。
白焼きを食べ終わったところで、左側の蒲焼へ突入します。白米に専用のタレをかけてから蒲焼を載せて食べるわけです。「うま~い!」×2
美味しかったです。でも浜名湖には2年前に行った最強の店があります。その名は「清水家」 来年はそれに戻るか、ここでやり残した「ひつまぶし」を食べるか、もうすでに来年の鰻の事を相談していました。
今回の旅行でお世話になった宿泊施設は、もちろん取引先の「アクアペンション クッチェッタ」です。湖畔に面した本館がリニューアルされて広く、そしてより素敵になっていました。
決まり手は、なんとお風呂から浜名湖が見えるところ。お風呂も2倍、しかもサウンドシステムまで装備。
車から「ケニーG」のCDを取り出し、風呂でサックスなんかを聴いていました。この私が。
しかも風呂嫌いが、2日で4回も…
久々に本当にリラックスできたひと時でした。
「今回の環境行動」
行きも帰りも当然エコドライブです。なんと飛ばし屋?シンさんまでもが、エコドライブ派に変身していました。「浜名湖までいつもの1.5倍かかったよ~!」と言ってました。
お犬様たちの湖でのご遊泳後のシャンプーも、もちろん天然素材のみで出来たエコシャンプーを使っています。
まだまだ元気です。いつまでも一緒に来たいです。
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