少しずつ

カフェも1ヵ月が経過しまして、まだまだではありますが、少しずつお洒落な奥様方に馴染になって頂いております。

９月の半ばからは「みやじ豚」のソーセージを使ったホットドックをメニューに増やします。パンは横浜橋通商店街の丸十ベーカリーさんの玄米パンを使用します。

ヘルシーでとても美味しいです。ケチャップだって勿論有機に拘っています　既存メニューも試食会を繰り返して、店長はじめ自信をもってご提供しています。

今が肝心で、今来て下さっているお客様が美味しいと感じてくれたら、また来て下さるし、お仲間もお誘い頂けます。

たまたま立ち寄って下さったお客様に、たまたま失敗した商品を提供したら、もう２度と来て下さることはないです。

常連さんになって下されば…

お客様「なんだかいつもと違うね～」

スタッフ「申し訳ありません、お塩の分量間違えました。おつくりし直します。」

くらいで済むこともありますが、今は当店が不味いとレッテルが張られてしまいます。真剣勝負ですよ。

将来の繁盛店の為に今が一番肝心なんです。